薮蕎麦(やぶそば)

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昭和の始め古町5番町の裏道で東京庵やぶの屋号で開店。その後昭和25年に現在の古町8番町に移転、当時日本そば専門店がなく不安の中開店致しましたが、お客様には大変喜んでいただいたようです。その当時のままの製法で、今も日本そばのみを追求し続けて多くの皆様のおかげで商売をやらせていただいています。最近はそんな中でも新しいメニューも取り入れながら、季節を大切にしながら喜んでいただけるよう日々努力しております。


営業時間 平日 11:00~20:00
日・祝祭日 11:00~17:00
定休日 毎週水曜日、第3火曜日
電話番号 025-222-7982
FAX番号 025-229-1466
住所 〒951-8063
新潟市中央区古町8番町1490

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