国際調理製菓専門学校

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Foodでは、食材本来の味を生かした「本物」のシェフ、カフェオーナー、パティシエ、ブランジェを育成しています。単に「おいしいもの」を提供するだけでなく、本物の食材を見極められる「本物の“食”人」を育てるために、食の原点から学んでいます。また、現場経験豊富な講師陣から直接指導を受けることで、実践に即した的確な知識、心配りなど“心で料理を作ること”の大切さを学んでいく学校です。

特色

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電話番号 025-210-8805
FAX番号 025-210-8806
住所 〒951-8063
新潟市中央区古町通6番町953-1
ホームページ http://food-673.jp/

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